Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Full Costing Serta Implikasinya Terhadap Harga Jual Dan Proyeksi Laba

Article Sidebar

pdf
Published: Sep 26, 2025
DOI: https://doi.org/10.59066/jmae.v4i2.1630
Keywords:
Full Costing, Harga Pokok Produksi, Harga Jual, UMKMM, Proyeksi Laba,

Main Article Content

Lulu Ulfiah
Universitas Cipasung Tasikmalaya, Indonesia
Laras Pratiwi
Universitas Perjuangan Tasikmalaya, Indonesia
Amalia Siti Khodijah
Universitas Cipasung Tasikmalaya, Indonesia

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh ketidakakuratan perhitungan harga pokok produksi (HPP) pada PT. Mekar Sari Crispy, yang menyebabkan harga jual fluktuatif dan tidak mencerminkan biaya riil. Penelitian bertujuan menganalisis perhitungan HPP menggunakan metode full costing serta implikasinya terhadap harga jual dan proyeksi laba. Metode yang digunakan adalah full costing untuk menghitung HPP dan metode momen untuk memproyeksikan laba. Hasil penelitian menunjukkan bahwa HPP dengan metode full costing mencapai Rp55.400/ball, lebih tinggi dari perhitungan perusahaan sebesar Rp54.000/ball karena memasukkan biaya penyusutan, listrik, dan sewa. Dengan pendekatan cost plus pricing (markup 20%), harga jual ditetapkan sebesar Rp66.475/ball. Proyeksi penjualan tahun 2025 menunjukkan tren peningkatan, dengan potensi laba mencapai Rp74.252.575, lebih besar dibanding laba perusahaan sebelumnya Rp60.318.000. Temuan ini membuktikan bahwa metode full costing memberikan dasar yang lebih akurat untuk penetapan harga jual dan proyeksi laba, sehingga mendukung pengambilan keputusan manajerial yang berkelanjutan.

Article Details

How to Cite
Ulfiah, L., Pratiwi, L., & Khodijah, A. S. . (2025). Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Full Costing Serta Implikasinya Terhadap Harga Jual Dan Proyeksi Laba. Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi, 4(2), 678–689. https://doi.org/10.59066/jmae.v4i2.1630
Issue
Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi (September)
Section
Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

References

Albertini Noveritas Putri Darabogar, Henrikus Herdi, & Siktania Maria Diliana. (2024). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Variabel Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Pada Toko Imelda Bakery. Inisiatif: Jurnal Ekonomi, Akuntansi Dan Manajemen, 3(2), 157–177. Https://Doi.Org/10.30640/Inisiatif.V3i2.2282

Auliya, O: Oktari, D., & Yanuarmawan, D. (2022). Analisis Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Jual Produk (Studi Ukm Jamur Crispy Fck).

Ch, A., Mangintiu, V., & Ilat, T. (2020). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Roti Tawar Dalam Penetapan Harga Jual Dengan Menggunakan Metode Variabel Costing (Studi Kasus Pada Dolphin Donuts Bakery Manado)Runtu 675 Jurnal Emba, 8(4), 675–682.

Djuli Sjafei Purba, 2mahaitin H Sinaga, Wico Jontarudi Tarigan. (2024). Proyeksi Arus Kas Dan Proyeksi Laporan Laba Rugi Dan Laporan Posisi Keuangan Dalam Memulai Sebuah Usaha Penggemukan Lembu. Jurnal Ilmiah Accusi, 6.

Dwi Amelia, H. R. (2024). Berjalan Bersama Sukses: Strategi Pemasaran Produk Dengan Branding, Penentuan Harga, Dan Studi Kasusnya (Vol. 6, Issue 2). Https://Journalpedia.Com/1/Index.Php/Epi/Index

Dwinanto Priyo Susetyo, D. F. Dan A. S. A. (2021). Perubahan Biaya Operasional Dan Jumlah Penjualan Terhadap Laba Bersih Sebelum Dan Pada Masa Pandemic Covid-19 (Studi Pada Pt. Nuansa Ilham Prima Sukabumi). Jurnal Sekuritas (Saham, Ekonomi, Keuangan, Dan Invesatssi), 5, 208–219.

Febrianti, R., & Rahmadani, R. (2022). Analisis Perbandingan Penentuan Harga Pokok Produksi Untuk Menentukan Harga Jual Produk Menggunakan Metode Full Costing Dan Variable Costing. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 10(1), 47–52. Https://Doi.Org/10.37641/Jiakes.V10i1.1190

Firmansyah, D., Hari Mulyadi, & Dwinanto Priyo Susetyo. (2023). Penentuan Harga Jual: Harga Pokok Produksi Dan Ekspektasi Laba. Jkbm (Jurnal Konsep Bisnis Dan Manajemen), 9(2), 202–215. Https://Doi.Org/10.31289/Jkbm.V9i2.8808

Gilang Romadlon, C., & Atsaris Sujud, F. (2024). Analisis Break Even Point Dalam Penentuan Proyeksi Laba Pada Usaha Toko Kelontong D’bantar Bamboo Craft Kecamatan Mandiraja Kabupaten Banjarnegara. Jurnal Tanbih.

Himawan Pradipta, & Audri Selly Kusuma Putri. (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada Cv. Abc Dengan Menggunakan Metode Full Costing. Akuntansi Dan Ekonomi Pajak: Perspektif Global, 1(3), 279–287. Https://Doi.Org/10.61132/Aeppg.V1i3.395

Jasmadeti, J., & Nadidah, N. (2024). Pendampingan Perhitungan Harga Pokok Produksi Dan Penentuan Harga Jual Produk Umkm Nisda Cemilan Pangan Lokal. Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, 5 (1), 43–56. Https://Doi.Org/10.37641/Jadkes.V5i1.2443

Juliana Waromi1, (2023). Pendampingan Penentuan Harga Pokok Produksi Pada Umkm Di Kota Jayapura. The Community Engagement Journal.

Lidyana, N., Perwitasari, D. A., & Hidayati, N. I. (2022). Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Pada Usaha Tani Jamur Tiram Arka Di Kabupaten Probolinggo. Akuntabilitas: Jurnal Ilmu-Ilmu Ekonomi, 14. Https://Doi.Org/10.35457/Xxx

Narcisius Ardi Daur, (2024). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Dan Variabel Costing Dalam Menentukan Harga Jual (Studi Kasus Pada Pabrik Tahu Dan Tempe Sido Moro). Jurnal Accounting Unipa, 3.

Naufal Zacky, R., & Dhuha, S. (2023). Teknik Proyeksi Bisnis Forecasting Penjualan Menggunakan Metode Rata-Rata Trend Di Storing Coffee Karawang. Viii(2).

Permana, M. R., Barus, J., & Priyatama, A. (2024). Analisis Harga Pokok Produksi Pada Umkm “Mie Ayam Pakde” Dengan Menggunakan Metode Full Costing (Vol. 3, Issue 2).

Prameswari, Y. (2024). Analisis Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual. Coomodites Journal Of Economic And Business.

Purwanto, E., & Watini, S. S. (2020). Analisis Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing Dalam Penetapan Harga Jual (Studi Kasus Unit Usaha Regar Fruit). In Journal Of Applied Managerial Accounting (Vol. 4, Issue 2).

Ramadhan, G., Harbi Valdiansyah, R., & Rahayu, S. (2024). Relevansi Strategi Proyeksi Laba Rugi Menjadi Pengusaha Kena Pajak: Studi Kasus Pada Usaha Xyz. In Journal Of Law, Administration, And Social Science (Vol. 4, Issue 6).

Rosdiana, D., Triana, N., & Nadeak, T. (2024). Analisis Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Terhadap Penetapan Harga Jual Pada Pabrik Kerupuk Malarat Di Kabupaten Karawang. Costing:Journal Of Economic, Business And Accounting, 7.

Sartika, D., Febrianda, S. Y., & Susilawati, S. (2023). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Pada Pembuatan Sabun Menggunakan Ekstrak Daun Babadotan (Ageratum Conyzoides). Agroindustrial Technology Journal, 7(1). Https://Doi.Org/10.21111/Atj.V7i1.9411

Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Www.Cvalfabeta.Com

Surya Ramadhan Noor Dan Fadillah Ningtias. (2023). Analisis Perbandingan Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing & Variable Costing Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Pada Umkm Cendol Radja. 18.

Tarigan, V. B., & Nurhayati, N. (2022). Penerapan Anggaran Penjualan Dalam Memperkirakan Penjualan. Journal Of Business And Economics Research (Jbe), 3(3), 399–407. Https://Doi.Org/10.47065/Jbe.V3i3.2394

Trinanda, A., & Saladin, H. (2023). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Guna Penentuan Harga Jual Pokok Karet Pada Pt Sampoerna Agro, Tbk Palembang. Https://Jurnal.Univpgri-Palembang.Ac.Id/Index.Php/Mediasi

Tulus Pujo Nugroho. (2023). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Full Costing Sebagai Dasar Penentuan Harga Jual Pada Perusahaan Avara Design.